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苗栗苑裡名特產

 

苗栗苑裡名特產‧垂坤肉鬆 

『垂坤肉鬆』從選自CAS合格認證的上選豬肉,到遵循古法細火慢燉新烘培,為的就是能把好、最新鮮的產品讓更多人分享及滿意。 不添加人工色素、不含防腐劑,嚴選肉質飽實口感鮮嫩成熟豬肉,每一口肉品真實呈現道地原產風味,讓客人安心愉悅的享受美食。
037-867840 
苗栗縣苑裡鎮大同路88號
 
苗栗名產『苑芳齋花生粩』位於苑裡最熱鬧老街(天下路)上,超過百年時間,傳承四代,為苑裡當地人最愛的傳統零嘴! 苗栗名產『苑芳齋花生粩』家傳獨門功夫,包括關係口感脆度的油炸過程,加上原料─粿仔乾,麥芽糖、花生粉的品質堅持,為古早風味最佳零嘴!
037-867697、0927-500011
苗栗縣苑裡鎮苑北里15鄰天下路135號
 
『豐泉餅行』位於苗栗苑裡老街上,五十年傳承兩代的製餅歲月裡,所製作的傳統漢式糕餅早已是在地許多人生活與記憶的一部分。 除堅持保存專一傳統風味,更堅持全手工、用最好原料、自然味道無添加等,顧好店內不算多種類的漢式糕喜點,讓每一塊餅都散發著傳統美好的味道。
037-862615、037-867205 
苗栗縣苑裡鎮天下路121號
 
位於苑裡鎮火車站正對面熱鬧街道上的『明發餅行』,是間擁有七十年歷史老餅店,相傳至今第四代,2007年以古典新風全新裝潢,讓老餅店換上新裝。 『明發餅行』現今掌門人王小姐,除擁有首位通過苗栗縣勞委會女性烘焙技術士榮譽,並注重養生健康觀念,不惜成本選用高級食材,並絕不添加防腐劑等。
037-861469 
苗栗縣苑裡鎮為公路60號(苑裡火車站前)
 
『歐香餅行』位於苗栗苑裡鎮火車站前(苗栗客運旁),由領有丙級烘培執照專業師傅群,自製烘焙各式蛋糕麵包、以及傳統風味伴手禮與古早囍餅等。 『歐香餅行』創立於1976年,堅持好品質,使用好材料,以製作美味產品,讓人們享受幸福滋味為目標。
037-868788
苗栗縣苑裡鎮中山路140~3號(苗栗客運隔壁)
 
裕芳食品,自民國七十五年成立以來一直秉持著「品質第一、服務至上」的經營原則,店內肉鬆產品保證上選CAS優良肉品原料,所生產的「頂級特製純肉脯鬆」、「頂級蜜汁肉干」、「純肉絲」等產品;以「健康、美味、營養」為主要訴求民國91年榮獲「經濟部商業司GSP優良商店」認證,道地的台灣味,每每在佳節過年之餘,裕芳禮盒美味、大方、實在,總是顧客傳遞情誼的好伴手。
037-866088
苗栗縣苑裡鎮大同路19號
 
本地魚丸最特別的就是Q裡帶軟的口感,家裡的老人家也都能享受這款美味。王記除了招牌魚丸外,裹上豆皮、魚漿加菜的魚板,無論是油炸或切片炒菜,都是下酒、配飯的的開胃好菜。圓扁型天婦羅、生魚漿也都在外賣的清單上。
037-861685
苑裡鎮苑南里大同路75號
 

資料參考:

通霄苑裡旅遊 http://357.tw.tranews.com/

苑裡幸福 http://papago.yuanli.gov.tw/yuanli/

 
 
 
沒有欺暪味蕾的機關,只有食材的原味與糙米的懷舊香氣。初見貌不驚人,細品回味無窮!回歸大地賜予的單純滿足。